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イケメン若旦那と岐阜銘菓づくりにチャレンジ

老舗和菓子屋で鮎菓子&栗粉餅づくり

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岐阜の定番、鮎菓子を老舗和菓子屋の若旦那と一緒に作りましょう。生地の手焼きから、求肥をくるむまでの作業は意外に難しい・・・。でも、自分で作った鮎菓子は格別においしい!焼印で好きな顔や文字をつけて、オリジナル鮎菓子にして記念にお持ち帰りください。
また、今回は亀甲屋名物・栗粉餅づくりの体験つき。ふわふわの栗と、とろとろのお餅は相性抜群、いくつでも食べられる美味しさ!和菓子が大好きなあなたにぜひお越しいただきたいプログラムです。

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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【亀甲屋本舗 寺澤 隆浩】
大学卒業後、茅ヶ崎市の『湘南冨士美』にて和菓子職人として4年間の修行を積んだ後、岐阜に戻り、亀甲屋本舗を継ぐため日々奮闘中。岐阜町若旦那会の設立メンバーの一人でもある。亀甲屋本舗は洗い張り屋として江戸時代に創業し、戦後、6代目からは和菓子屋として営業、今に至る。

集合場所

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亀甲屋本舗

岐阜県岐阜市矢島町1-68-1

※最寄のバス停「伊奈波通り」

申し込み・問い合わせ先

Display 亀甲屋本舗 058-265-1234

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2014/10/24(金) 14:00 〜 16:00
予約開始
2014/09/17 09:00
予約終了
2014/10/24 00:00
料金
1,500円
定員
7 / 7 人
(満員)
空席通知登録
2人
最少催行
5人
備考
※持ち物:エプロン、三角巾

第2回

実施日時
2014/11/16(日) 14:00 〜 16:00
予約開始
2014/09/17 09:00
予約終了
2014/11/15 00:00
料金
1,500円
定員
7 / 7 人
(満員)
空席通知登録
8人
最少催行
5人
備考
※持ち物:エプロン、三角巾

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